Descriptif du Pinot gris Grand Cru Sporen vin d'Alsace Ziegler
Pinot gris Grand Cru Sporen la couleur est soutenue, or jaune, brillante et limpide. La bouche est est puissance et structuré avec une belle matière. La finale est gourmande et fruité. Mise en bouteille sur le domaine
Caractéristiques et dégustation du Pinot gris Grand Cru Sporen
Ce pinot gris Grand Cru Sporen possède une robe jaune aux reflets dorés est limpide et brillante. Son nez s’ouvre sur des arômes de miel, d’épices douces et des notes fumé- sous-bois typiques du cépage. L’attaque dévoile un pinot gris opulent dont la douceur et la puissance sont soulignées par des arômes de fruits à chair jaune . Une belle note fraiche aux nuances de pêche vient vivifier la finale et apporte un bel équilibre.
Température de service : entre 8° et 12°C
Garde : Vin de grande garde, supérieure à 10 ans. Avec le temps, il gagne en puissance et en race.
Accords mets et vin du pinot gris Grand Cru Sporen
Très bel apéritif il accompagnera parfaitement un foie gras, un magret de canard à l’orange , un vieux comté.