Descriptif du Pinot noir vieilli en fut de chêne vin d'Alsace Ziegler
Pinot noir, robe rouge avec des reflets rubis. Le nez est léger avec des arômes de fruits rouges tels que la cerise. La bouche est souple et croquante les tanins discrets sont fondus. Mise en bouteille sur le domaine
Caractéristiques et dégustation du Pinot noir vieilli en fut de chêne
La couleur est d’un rouge dense. Le nez, fin et légèrement boisé s’ouvre sur des notes poivrées. La bouche est fine et souple, épicée, sur des arômes de griottes et de fruits cuits..
Température de service : entre 8° et 12°C
Garde : ce vin est à boire dans sa jeunesse. Peut se garder 10 ans en cave.
Accords mets et vins Pinot noir vieilli en fut de chêne
Grillades, viande rouge, carré d’agneau, tajines, baeckeoffa de canard au Pinot Noir, charcuterie, Beaufort, Camembert, Brie, chocolat noir, à forte teneur en cacao.